Patisserie Kwanten & Vanesch

60 % volkoren, 40 % tarwe

grof meergranen brood met paarse geplette tarwe 

rogge, mout ( = ontkiemd graan dat vervolgens is gedroogd en gemalen) 

knapperig wit meerzadenbroodje met heel veel zonnebloempitten

licht meergranen , op basis van tarwe, rogge, geroosterd mout, zonnebloempit, gebroken soja en lijnzaad.

zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood.

licht volkoren brood met rogge 

tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst, zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. 

100 % volkoren 

gevuld met geroosterde zonnebloempitten, lijnzaad, gierst en sesamzaad.

typisch Scandinavisch meergranen brood

40 % minder koolydraden 

100 % spelt

donker meergranen brood op basis van havervlokken, sesamzaad en rogge 

vast meergranen brood op basis van natuur desem 

desembrood op basis van tarwe desem en 10 % rogge 

zonder zout hebben we drie soorten : grijs, wit en volkoren 

volkoren, rogge, mout 

desembrood op basis van boekweit 

desem met graantjes

gekruid gehakt in brooddeeg 

broodje met kaas, sla, mayonaise, tomaat, komkommer, ei, ham 

broodje met filet americain, Martino saus, vers gesneden rode ajuin, augurken 

broodje met kaas en/ of ham

broodje met mayonaise, sla, tomaat, komkommer, ei, boulet, tomaten ketchup, bicky ajuintjes 

broodje met truffelmayonaise, pijnboompitten, rosbief, mesclun, zongedroogde tomaatjes, parmezaan schilfers 

broodje met groene pesto, serranoham, ijsberg salade, mozzarella, zongedroogde tomaatjes 

broodje met filet americain, vers gesneden rode ajuin, augurkjes, ei, Martino saus, sla 

broodje met gerookte atlantische zalmsalade, gerookte zalm, sla, preischeuten 

broodje met mayonaise, brie, ijsberg sla, spek, appel, honing, gekarameliseerde noten 

peper en zout broodje met ijsberg sla, gegrilde kipfilet, tomaat, scampi, basilicum dressing 

broodje met sla, tomaten, komkommer, ei, oude kaas, gerookt spek, andalouse saus 

met kersen of met abrikozen