What would you like to order?
Vaderdag
Ons assortiment op zondag 12 juni voor alle fantastische vaders:

Hot stuff (brood)
Onze ode aan 'The Rolling Stones' met een licht volkorenbrood met stukjes cheddarkaas en jalapeño peper. Karaktervol met een pikante toets!

Dad Metal (6 - 8 pers)
Stevig taartje met chocolademousse van donkere- en melkchocolade, een vanille anglaise en brownie.

Tastes Like Teen Spirit (6 - 8 pers)
Brood

Brood van de maand: Fibre Max
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Delicatesse
Licht meergranenbrood op basis van tarwe, rogge, geroosterd mout, zonnebloempitten, gebroken soja en lijnzaad.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Fjord
Typisch Scandinavisch vast meergranenbrood. Bevat 40% minder koolhydraten.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Grijs lang
60% volkoren.

Grijs tijgerbrood
60% volkoren, met krokante tijgerkorst.

Grijs rond
60% volkoren, in ronde vorm.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Maya
Knapperig wit meerzadenbrood met heel veel zonnebloempitten.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Meergranen
Meergranenbrood met tarwe, rogge, maïs, haver, gerst, gierst, zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes.

Notenbrood
Luxebrood met verschillende noten, rozijnen en geroosterde amandelschilfers.

Rogge lang
Vast roggebrood met mout ( = ontkiemd graan dat vervolgens is gedroogd en gemalen).

Rogge rond
Vast roggebrood met mout ( = ontkiemd graan dat vervolgens is gedroogd en gemalen).

Rozijnenbrood
Klassiek rozijnenbrood, écht goed gevuld met rozijnen.

Spelt
Gemaakt van 100 % speltbloem. Met speltvlokken, sesamzaad, lijnzaad en zonnebloempitten.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Volkoren
100 % volkorenbrood.

Wit lang

Wit tijgerbrood
Wit brood met krokante tijgerkorst.

Zonnebloempit
Gevuld met geroosterde zonnebloempitten, lijnzaad, gierst en sesamzaad.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Zonder zout
Keuze uit grijs, wit, volkoren en meergranen.
Klein of groot.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Zwarte woud
Zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood.

Brud
Puur, licht volkoren desembrood op basis van tarwe en rogge.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Havergoud
Volkoren desembrood met gekiemde havervlokken en honing.

Molenaarsbrood
Vast meergranenbrood met een stevige korst, boordevol met zaden en pitten.

Multigranen desem
Lichtvolkoren desembrood met verschillende granen, zaden en pitten.

Wit op steen
Wit desembrood met roggemeel.
Sandwiches

Witte sandwich

Grijze sandwich

Rozijnenbol (5st)

Mini zacht
Pistolets
Op 12 juni ( Vaderdag ) NIET bestelbaar: Pistolet maanzaad - Tijger grijs - Spek & Kaas - Piccolo wit - Piccolo grijs - Hotdog Wit - Hotdog Grijs - Grote ronde hamburger.

Pistolet wit

Pistolet grijs

Maanzaad pistolet wit

Sesamzaad pistolet wit

Tijger pistolet wit

Tijger pistolet grijs

Pistolet peper & zout

Pistolet spek & kaas

Piccolo wit

Piccolo grijs

Hotdog wit

Hotdog grijs

Groot rond hamburgerbroodje (krokant)

Mini pistolets
Een gevarieerd assortiment mini pistolets. Bestellen per stuk.

Ciabatta

Desem pistolet

Kampioentje

Keizer grijs

Keizer waldkorn

Keizer wit

Margaritha wit

Margaritha bruin

Musli

Pompoenpit

Spelt

Vloerpistolet wit

Vloerpistolet grijs

Vicorn

Waldkorn driehoek
Stokbrood

Stokbrood wit

Stokbrood grijs

Grijs stokje

Meergranen stokje

Wit stokje

Desembaguette wit

Desembaguette grijs
Belegde broodjes
Alleen bij de broodjes waarbij een keuzemenu verschijnt is het mogelijk om het 'soort' broodje te kiezen. Alle andere broodjes worden enkel gemaakt met hun oorspronkelijke broodje.

BBQ chicken
Broodje met gerookte kip, gebakken spek, mesclun, gefrituurde ajuintjes en bbq saus.

Beef
Broodje met rosbief, mesclun, zongedroogde tomaatjes, parmezaan schilfers, pijnboompitten en truffelmayonaise.

Boulet
Broodje met boulet, sla, tomaat, komkommer, ei, gefrituurde ajuintjes, tomaten ketchup en mayonaise.

Broodje ham
Broodje met alleen ham en mayonaise, zonder groenten.

Broodje kaas
Broodje met alleen kaas en mayonaise, zonder groenten.

Farmer
Broodje met gerookte spek, oude kaas, sla, tomaten, komkommer, ei en andalouse saus.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Martino
Broodje met filet americain, vers gesneden rode ajuin, augurken en martino saus.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Martino royale
Broodje met filet americain, sla, vers gesneden rode ajuin, augurkjes, ei en martino saus.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Mini belegd
Gevarieerde broodjes uit onze specialiteiten. ( ±3 broodjes per persoon, maar er kunnen ook minder afgenomen worden).
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Mozzarella
Broodje met serranoham, ijsbergsla, zongedroogde tomaatjes, mozzarella en groene pesto.

Nordic
Broodje met gerookte atlantische zalmsalade, gerookte zalm, sla, preischeuten.

Omelet
Broodje met omelet, gerookt spek, ijsbergsla, gefrituurde ajuintjes, honing-mosterd dressing en mayonaise.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Sandwich smos
Zachte sandwich met kaas, ham, sla, tomaat, komkommer, ei en mayonaise.

Smos
Broodje met kaas, ham, sla, tomaat, komkommer, ei en mayonaise.

Smos ham
Broodje met ham, sla, tomaat, komkommer, ei en mayonaise.

Smos kaas
Broodje met kaas, sla, tomaat, komkommer, ei en mayonaise.

Scampi
Peper en zout broodje met scampi's, gegrilde kipfilet, ijsbergsla, tomaat en basilicum dressing.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Pulled chicken
Broodje met pulled chicken, gemarineerde rode kool, sla en yoghurt dressing.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.

Winterkoning
Broodje met spek, brie, ijsbergsla, appel, honing, gekarameliseerde noten en mayonaise.
Dit product is alleen beschikbaar op onderstaande dagen.
Snacks
Op 12 juni ( Vaderdag ) zijn onze snacks NIET bestelbaar.

Brabants worstenbrood
Met gekruid gehakt in brooddeeg.

Worstenbrood frikandel
Met bladerdeeg.

Mandje mini-worstenbrood
5 mini-worstenbrood frikandel bladerdeeg en 5 mini-worstenbrood gekruid gehakt brooddeeg.

Fruitsalade

Power Pot
Griekse yoghurt, banaan, mango, notenmengeling en honing.

Yoghurt beker
Griekse yoghurt, huisgemaakte granola en rood fruit.

Granola
Onze huisgemaakte granola verrijkt met havenvlokken, noten, zaden en pitten.
Croissants & Chocoladebroodjes

Croissant

Chocoladebroodje

Meergranencroissant

Mandje mini-koffiekoeken
Een gevarieerd assortiment van 10 mini koffiekoeken.
Koffiekoeken
Op 12 juni ( Vaderdag ) enkel bestelbaar: Frangipanekoek.

Abrikozenflap bladerdeeg

Appelflap bladerdeeg

Brioche

Donut fantasie

Donut gesuikerd

Frangipane
De klassieke frangipane met een laagje abrikoos.

Frangipanekoek
Gerezen bladerdeeg met frangipane.

Fruitkoek
Bladerdeegkoek met frambozencrème en vers fruit.

Havermoutkoek chocolade

Havermoutkoek veenbessen

Kersenkoek
Gerezen bladerdeeg met kersen.

Notenkoek

Rijstevlaaitje

Suikervrije tartelette abrikoos

Suikervrije tartelette kers
Suikervrije tartelette met kers.

Speltcake met kersen
Speltcake met kersen en cheesecake.
Puddingkoeken
Op 12 juni ( Vaderdag ) enkel bestelbaar: Crème koek.

Aardbeien tartelette

Berlijnse bol bloemsuiker

Berlijnse bol chocolade

Crème koek
Gerezen bladerdeeg koek met pudding en chocolade.

Eclair

Fruit tartelette

Hoorntje

Pudding chocoladebroodje

Pudding croissant
Droog gebak
Op 12 juni ( Vaderdag ) enkel bestelbaar: Chocoladecake.

Bretoense appeltaart
Bretoens zanddeeg, amandelspijs en gestoofde appel.

Carrot cake
Kruidige cake met wortel, pistache- en walnoten.

Chocolade cake
Vanillecake overgoten met chocolade.

Red velvet cake
Traditionele Amerikaanse rode chocolade cake met frosting.

Vanille cake
De klassieke vanillecake met bloemsuiker.
Speciaal gebak

Appelfrietje
Bretoens zanddeeg met handgesneden appelfrietjes.

Assortiment luxe patisserie (3st p.p)
3 stuks per persoon. Laat u verrassen door onze keuze! Aantal = per persoon.

Bômbe

Cassis gebakje
Mousse van frambozen, coulis van zwarte bessen en vanille anglaise.

Citrus tartelette
Cremeux van citrusvruchten en merinque italienne.

Crème au beurre gebakje
Biscuit met vanille crème au beurre.

Frambozen tartelette
Frisse mousse van citrusvruchten en verse frambozen.

Glaasje chocomousse
Melkchocolademousse, gekarameliseerde pecannoot en diplomat.

Glaasje rood fruit
Crumble van bretoens zanddeeg, aardbeimousse, bosvruchten en merinque italienne.

Gold
Mousse van dulcey chocolade, vanille cremeux en mousse caraïbe 66%.

Manon gebakje
Krokant van gezouten caramel, mousse van walnoot praliné en mokka caramel.

Marie
Vanille anglaise, mousse van framboos en frambozen coulis.

Merveilleux bresilienne
Gebakken eiwitschuim, slagroom en bresilienne nootjes.

Merveilleux chocolade
Gebakken eiwitschuim, slagroom en melkchocolade schilfers.

Nani
Frisse mousse van limoen, cremeux van ananas en een gel van tropisch fruit.

Slagroomsoes
Soes met pudding, slagroom en vers fruit.

Snickersoes
Brownie praliné, karamel, gezouten pinda's en melkchocolade mousse.
Taarten
Op 12 juni ( Vaderdag ) is enkel bestelbaar: Aardbeientaart - Bosvruchten Italiaans schuim - Smurfen.

Aardbeientaart
Pudding en véél aardbeien.

Appelfriet taart
De grote versie van ons 'Appelfrietje'.

Appel nougatine
Appel, slagroom en bresilienne nootjes.

Asa
Appel, slagroom en geroosterde amandelschilfers.

Banaan
Pudding, bananenslagroom en banaan.

Banaan marsepein
Pudding, bananenslagroom, banaan en dun laagje marsepein.

Bosvruchten Italiaans schuim
Koekjesdeeg bodem, diplomat crème, frambozengruis en merenque italienne.

Cassis
Mousse van frambozen, coulis van zwarte bessen en vanille anglaise.

Chocomousse
Pudding en chocolademousse.

Chocotoff
Koekjesdeegbodem, caramel en melkchocolademousse.

Gletsjer
Kersen met slagoom en hazelnootschuim op een bodem van Bretoens zanddeeg.

Kersen meringue
Kersen, slagroom en merengue.

Kersen speciaal
Kersen, slagroom en witte chocoladevlokken.

Kersen krokant
Kersen, slagroom en geroosterde amandelschilfers.

Manon
Taart gebaseerd op de wereldberoemde 'Manon' praline.

Pudding nougatine
Pudding, slagroom en bresilienne nootjes.

Rijst payet
Rijst, slagroom en chocolade schilfers.

Rijst nougatine
Rijst, slagroom en bresilienne nootjes.

Smurfen
Abrikoos, slagroom en witte chocolade vlokken.

Saint-Honoré
Koekjesdeeg, pudding, slagroom, eclairs en vers fruit.

Slof
Bretoense zanddeeg, frisse crème en veel vers fruit.

Vers fruit
Pudding en véél vers fruit.

Knoeitaartje
Feestelijk biscuittaartje voor 1 persoon met slagroom en seizoensgebonden vers fruit.
Latjesvlaai
Op 12 juni ( Vaderdag ) is enkel bestelbaar: Abrikoos latjes - Kersen latjes - Pudding suiker.

Abrikoosdek

Abrikoos latjes

Abrikoos suiker

Abrikoos & kers

Appeldek

Appel amandel

Appel latjes

Appel schijfjes

Briochetaart

Frangipanetaart

Kersen latjes

Kersen suiker

Kersendek

Latjes speciaal
Kersen, appel, abrikoos en pudding.

Open bosvruchten

Open kersen

Pudding eiwit

Pudding latjes

Pudding suiker

Rijst
Biscuit

Noppen aardbei
Biscuit met banketbakkersroom en aardbeien.

Noppen banaan
Biscuit met banketbakkersroom en banaan.

Noppen biscuit
Biscuit met banketbakkersroom.

Noppen bosvruchten
Biscuit met banketbakkersroom en bosvruchten.

Noppen chocolademousse
Biscuit met banketbakkersroom en chocolademousse.

Noppen kersen
Biscuit met banketbakkersroom en kersen.
Ontbijtmanden

Standaard ontbijt
Klik op bestel voor om de inhoud van deze ontbijtmand te bekijken.

Luxe ontbijt
Klik op bestel voor om de inhoud van deze ontbijtmand te bekijken.
Speciale gelegenheden
Ontbijt - lunch - vergaderingen - receptie - bedrijfsfeestjes, babyborrels, etc. Deze producten dienen ten minste 2 dagen op voorhand te worden besteld.

Mini belegde broodjes , mini koffiekoeken & verse fruitsalade
Klik op bestel voor meer info.

Medium belegde broodjes & soep met stokbrood
Klik op bestel voor meer info.