Lang wit | |
Lang grijs 60 % volkoren, 40 % tarwe |
|
Tijgerbrood (wit) | |
Tijgerbrood (grijs) | |
lang Rogge rogge, mout ( = ontkiemd graan dat vervolgens is gedroogd en gemalen) |
|
rond rogge rogge, mout = ( ontkiemd graan dat vervolgens is gedroogd en gemalen) |
|
Maya knapperig wit meerzadenbroodje met heel veel zonnebloempitten |
|
Zwarte woud zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. |
|
Meergranen tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst, zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. |
|
Volkoren 100 % volkoren |
|
Zonnebloem pit gevuld met geroosterde zonnebloempitten, lijnzaad, gierst en sesamzaad. |
|
Fjord typisch Scandinavisch meergranen brood 40 % minder koolydraden |
|
Rond grijs | |
Spelt 100 % spelt |
|
brood van de maand deze maand is dat 'crunchy' is een stevig gevuld en vast meergranen brood |
|
Brood in 2 | |
Notenbrood | |
Rozijnen brood | |
Bolster desem met vijgen, walnoten en een vleugje kaneel |
|
Molenaars vast meergranen brood op basis van natuur desem |
|
Wit op steen desembrood op basis van tarwe desem en 10 % rogge |
|
Terron desembrood op basis van boekweit |
|
Multigranen desem Desem met graantjes |
|
Rogge desem Vaster volkoren brood met gekiemde rogge granen |
|
zonder zout hebben we grijs, wit en volkoren |
|
klein grijs ZZ | |
klein wit zz |
half grijs 60 % volkoren, 40 % tarwe |
|
half wit | |
half volkoren | |
half zonnebloempit | |
half tijger wit | |
half tijger grijs | |
half koala grof meergranen brood met paarse geplette tarwe |
|
half rogge rogge en mout |
|
half maya knapperig wit meerzaden broodje met veel zonnebloempitten |
|
half delicatesse licht meergranen, op basis van tarwe, rogge, geroosterd mout, zonnebloempit, gebroken soja en lijnzaad. |
|
half zwarte woud zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. |
|
half boeren grijs licht volkoren brood met rogge |
|
half meergranen tarwe, rogge, maïs, gerst en gierst, zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes |
|
half spelt 100 % spelt |
|
half campagne volkoren, rogge en mout |
Pistolet wit | |
Pistolet bruin | |
Maanzaad pistolet wit | |
Sesamzaad pistolet wit | |
Tijge pistolet wit | |
Tijger pistolet bruin | |
Keizer wit | |
Keizer bruin | |
Waldkorn keizer | |
Vloerpistolet wit | |
Vloerpistolet bruin | |
Piccolo wit | |
Piccolo bruin | |
Pistolet peper en zout | |
Pistolet spek/kaas | |
Musli | |
Pompoenpit | |
Spelt | |
Ciabatta | |
Kampioentje | |
Hotdog wit | |
Waldkorn driehoek | |
Margaritha wit | |
Margaritha bruin | |
vicorn | |
wit desem pistolet |
Witte sandwich | |
Grijze sandwich | |
Rozijnen bol (5st) | |
Mini zacht | |
Mini hard |
Stokbrood wit | |
Stokbrood bruin | |
desem baget wit | |
desem baget grijs | |
Wit stokje |
Croissant | |
Chocobroodje | |
meergranen croissant | |
Mandje mini-koffiekoeken |
Worstenbrood frikandel | |
Brabants worstenbrood gekruid gehakt in brooddeeg |
|
Gehakt bladerdeeg | |
Mandje mini-worstenbrood 5 mini worstenbrood frikandel 5 mini worstenbrood gekruid gehakt brooddeeg |
|
Smos broodje met kaas, sla, mayonaise, tomaat, komkommer, ei, ham |
|
Smos ham broodje met ham, sla, mayonaise, tomaat, komkommer, ei, |
|
Smos kaas broodje met kaas, sla, mayonaise, tomaat, komkommer, ei |
|
Broodje ham/kaas broodje met kaas en/ of ham zonder groenten |
|
Boulet broodje met mayonaise, sla, tomaat, komkommer, ei, boulet, tomaten ketchup, bicky ajuintjes |
|
Beef broodje met truffelmayonaise, pijnboompitten, rosbief, mesclun, zongedroogde tomaatjes, parmezaan schilfers |
|
Mozzarella broodje met groene pesto, serranoham, ijsberg salade, mozzarella, zongedroogde tomaatjes |
|
Martino broodje met filet americain, Martino saus, vers gesneden rode ajuin, augurken |
|
Martino royale broodje met filet americain, vers gesneden rode ajuin, augurkjes, ei, Martino saus, sla |
|
Bengaalse kip broodje met kip curry, Martino saus, mesclun, gemalen cashewnoten, gegrilde paprika |
|
Nordic broodje met gerookte atlantische zalmsalade, gerookte zalm, sla, preischeuten |
|
Pulled chicken broodje met gemarineerde rode kool, pulled chicken, yoghurt dressing, sla |
|
Winterkoning broodje met mayonaise, brie, ijsberg sla, spek, appel, honing, gekarameliseerde noten |
|
Farmer broodje met sla, tomaten, komkommer, ei, oude kaas, gerookt spek, andalouse saus |
|
kip krokant grote peper en zout pistolet met curry mango saus, sla, tomaten, komkommer, ei, kip krokant en preischeuten |
|
Sandwich smos | |
Mini belegd gevarieerde broodjes uit onze specialiteiten in medium formaat. wij tellen meestal 3 broodjes per persoon maar deze kunnen ook minder genomen worden. |
|
Yoghurt beker Griekse yoghurt granola vers fruit |
|
Fruitsalade | |
Granola | |
Power pot Griekse yoghurt banaan mango notenmengeling honing |
Eclair | |
Hoorntje | |
Berlijnse bol | |
Fruittaartje | |
Pudding croissant | |
chocolade broodje met pudding |
Rijstvlaaike | |
gesuikerde donut | |
Donut fantasie | |
Notenkoek | |
Brioche | |
Suikervrij tartelette met kersen of met abrikozen |
|
appelflap bladerdeeg | |
abrikozen flap bladerdeeg | |
speltcake met kersen speltcake met kersen en cheesecake |
|
Havermoutkoek |
Merveilleux bresilienne gebakken eiwitschuim, slagroom, bresilienne nootjes |
|
Merveilleux chocolade gebakken eiwitschuim, slagroom, melkchocolade schilfers |
|
Slagroomsoes pudding, slagroom, vers fruit |
|
Bômbe chocoladebrownie, karamel, melk chocolademousse |
|
Snickersoes Brownie praliné, karamel, gezouten pinda's, melkchocolade mousse |
|
bananen soes soes met pudding banaan en slagroom |
|
Glaasje rood fruit Crumble van bretoens zanddeeg, aardbeimousse, bosvruchten, merinque italienne |
|
Glaasje tropicale lichte kokosmousse, cremeux van mango, coulis van passievrucht en gin |
|
Glaasje chocomousse | |
gold mousse van dulcey chocolade, vanille cremeux, mousse caraïbe 66 % |
|
Glacier Zanddeeg taartje, roomrijst met abrikozen, slagroom en merenque |
|
Marie Vanille anglaise, mousse van framboos, frambozen coulis |
|
Appelroos Anglaise met pistache, diplomat, gepocheerde appel |
|
Tartelette noten & caramel | |
Crème au beurre gebakje biscuit met vanille crème au beurre |
slagroomtaart 8 tot 10 personen ronde biscuit kan alleen naam of leeftijd op GEEN FOTO of THEMA |
|
slagroomtaart 12 tot 14 personen ronde biscuit vanaf 12 personen kan er gewerkt worden met foto en/of thema met naam en leeftijd erbij |
|
slagroomtaart 15 personen vierkant biscuit vanaf 15 personen kan er gewerkt worden met foto en/of thema met naam en leeftijd erbij |
Smurfen abrikoos, slagroom, witte chocolade vlokken |
|
Asa appel, slagroom, geroosterde amandelschilfers |
|
pudding nougatine pudding, slagroom, bresilienne nootjes |
|
Banaan marsepein pudding, bananenslagroom, banaan en dun laagje marsepein |
|
Vers fruit pudding, véél vers fruit |
|
Chocmousse pudding, chocolademousse |
|
Bosvruchten italiaans schuim zanddeeg, diplomat crème, frambozengruis, merenque italienne |
|
Banaan pudding, bananenslagroom, banaan |
|
Chocotoff zanddeegbodem, caramel, melkchocolademousse |
|
Kersen meringue kersen, slagroom , merenque |
|
Kersen speciaal kersen, slagroom, witte chocoladevlokken |
|
Kersen krokant kersen, slagroom, geroosterde amandelschilfers |
|
Rijst payet rijst, slagroom, chocolade schilfers |
|
Rijst nougatine rijst, slagroom, bresilienne nootjes |
|
Speculaas zanddeeg, vanille slagroom, speculaasbaverois, speculaas kruimels |
|
St honorée zanddeeg, pudding soezen, slagroom, vers fruit |
|
Appel nougatine appel, slagroom, bresilienne nootjes |
|
Oreo zanddeeg, vanille slagroom, melkchocolade mousse, oreo kruimels |
Abrikoos latjes | |
Appel latjes | |
Kersen latjes | |
Open kersen | |
Pudding latjes | |
Pudding suiker | |
Pudding eiwit | |
Rijst | |
Appeldek | |
Pudding ananas | |
Kersen suiker | |
Pruimen latjes | |
Appel amandel | |
Abrikoos suiker | |
Brioche taart | |
Frangipanne | |
Kersendek | |
Appel schijfjes | |
Latjes speciaal kersen , appel, abrikoos en pudding |
|
Abrikoos/ kers |
Chocolade cake vanille cake overgoten met chocolade |
|
Bretoens appel bretoens zanddeeg, amandelspijs, gestoofde appel |
|
klassieke appelcake met roomboter | |
Vanille cake | |
carrot cake kruidige cake met walnoten en wortel |
|
marmer cake vanille cake met chocolade cake samen |
|
Truffel cake chocolade cake, hazelnoot praliné crème |
|
Slof bretoense zanddeeg, frisse crème met veel vers fruit |
|
St honorée lang | |
crème au beurre gebak gezouten caramel, gebroken eiwitschuim, vanille crème au beurre, biscuit |
Noppen chocolademousse bisquit met banketbakkersroom en chocolademousse |
|
Noppen kersen bisquit met banketbakkersroom en kersen |
|
Noppen biscuit bisquit met banketbakkersroom |
|
Noppen banaan bisquit met banketbakkersroom en banaan |
|
Noppen bosvruchten bisquit met banketbakkersroom en bosvruchten |
Standaard ontbijt Croissant, choco
broodje, koffiekoek, chocotablet, stuk fruit, hard broodje, zacht broodje,
fruitsap, confituur, gekookt eitje, yoghurt |
|
Luxe ontbijt Croissant, choco
broodje, hard broodje, zacht broodje, flesje cava, vers fruitsap, salade,
chocotablet, confituur, verse yoghurt, gekookt eitje |